Okrem reštauračnej časti ponúkame na celodenný prenájom 3 samostatné miestnosti:
- horný salónik – kapacita 20 ľudí (50€/deň)
- zadný salónik – kapacita 40 ľudí + detský kútik (100€/deň)
- presklený salónik (kupola) – kapacita 120 ľudí (300€/deň)
MENU PRE SPOLOČNOSŤ
POLIEVKY
Slepačí vývar s rezancami 2,80€ (1,3,7,9)
Zeleninový vývar s krupicovými haluškami 2,80€ (1,3,9)
Zeleninový krém s krutónikmi 3,50€ (7,9)
Krémová polievka z muškátovej tekvice 3,80€ (7,9)
Hríbikový krém s cesnakovým olejom a petržlenovou vňaťou 3,80€ (7)
Consommé z kohúta s juliene zeleninou a domácimi rezancami 4,50€ (1,3,7,9)
PREDJEDLÁ
Mozzarella s paradajkou na farebnom šalátiku zdobená ovocným balzamicom 4,50€ (7)
Šalát z červenej šošovice s rukolou a syrom feta 4,80€ (7)
Paštéta z kačacej pečene s jablkovým dipom 5,20€ (7)
HLAVNÉ JEDLÁ
Morčací steak s pomarančovou omáčkou, špargľou, feniklom a parmezánovou polentou 10,90€ (7)
Vyprážané kuracie medajlónky v panko strúhanke so smotanovým pyré a maslovou baby karotkou 8,50€ (1,3,7)
Šťavnaté rezy z kuracích pŕs na rizote z čerstvej zeleniny 7,50€ (7)
Medajlónky z bravčovej panenky preliate silnou omáčkou demi glace s anglickou zeleninou a rozmarínovými zemiačikmi 11,90€ (7,9)
Bravčová panenka v slaninkovom obale, smotanový bulgur s grilovanou reďkovkou 11,90€
Bravčová kotleta s cesnakovým prelivom, restovanými hríbikmi a dusenou ryžou 8,70€
Pečený filet zo zubáča s maslovým výpekom, quinoa, ratatuille zelenina, grilovaný citrón 17,90€ (1,4,7)
Steak z nórskeho lososa s lahodnou vínovo-estragónovou omáčkou, grilovanými fazuľovými lúskami a zemiakovým fondantom 15,90€ (4,7)
Filet z tylapie s cuketovým ragú a basmati ryžou 8,50€ (4,7)
DEZERTY
Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou 4,20€ (7)
Parfait z horkej čokolády s mätovým džemom 5,20€ (3,7)
Ovocná pana-cotta s karamelovým prelivom 3,50€ (7)
Škoricová palacinka s horúcimi višňami 3,70€ (1,3,7)
Citrónový mousse s grilovaným ananásom 3,50€ (3,7)
Domáci hruškovo-jablkový koláčik s omáčkou zo sušených hrozienok 3,20€ (1,3,7)
Šľahaný tvaroh s višňami 3,70€ (3,7)
Gaštanové pyré s ovocím 4,50€ (7)
Grilovaný banán s vlašskými orechmi 4,90€ (7,8)
ODPORÚČANÉ A ZĽAVNENÉ VARIÁCIE JEDÁL
Slepačí vývar s rezancami
Morčací steak s pomarančovou omáčkou, špargľou, feniklom a parmezánovou polentou
Škoricová palacinka s horúcimi višňami
14,90€ / osoba
Zeleninový vývar s krupicovými haluškami
Vyprážané kuracie medajlónky v panko strúhanke so smotanovým pyré a maslovou baby karotkou
Ovocná pana-cotta s karamelovým prelivom
13,50€ / osoba
Krémová polievka z muškátovej tekvice
Šťavnaté rezy z kuracích pŕs na rizote z čerstvej zeleniny
Parfait z horkej čokolády s mätovým džemom
14,30€ / osoba
Zeleninový krém s krutónikmi
Medajlónky z bravčovej panenky preliate silnou omáčkou demi glace s anglickou zeleninou a rozmarínovými zemiačikmi
Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou
17,60€ / osoba
Mozzarella s paradajkou na farebnom šalátiku zdobená ovocným balzamicom
Bravčová panenka v slaninkovom obale, smotanový bulgur s grilovanou reďkovkou
Citrónový mousse s grilovaným ananásom
17,90€ / osoba
Consommé z kohúta s juliene zeleninou a domácimi rezancami
Bravčová kotleta s cesnakovým prelivom, restovanými hríbikmi a dusenou ryžou
Šľahaný tvaroh s višňami
14,90€ / osoba
Hríbikový krém s cesnakovým olejom a petržlenovou vňaťou
Pečený filet zo zubáča s maslovým výpekom, quinoa, ratatuille zelenina, grilovaný citrón
Gaštanové pyré s ovocím
23,90€ / osoba
Paštéta z kačacej pečene s jablkovým dipom
Steak z nórskeho lososa s lahodnou vínovo-estragónovou omáčkou, grilovanými fazuľovými lúskami a zemiakovým fondantom
Grilovaný banán s vlašskými orechmi
23,70€ / osoba
Šalát z červenej šošovice s rukolou a syrom feta
Filet z tylapie s cuketovým ragú a basmati ryžou
Domáci hruškovo-jablkový koláčik s omáčkou zo sušených hrozienok
14,50€ / osoba
